Куриные шарики в кляре – готовое решение от СОЮЗСНАБ-HORECA

  • 248 Ккал
  • 60 мин.
  • 1 шт.

Ингредиенты

Способ приготовления

В подготовленный куриный фарш добавьте Комплексную смесь для структуры фарша Гелеон и тщательно перемешайте. Сформуйте шарики весом по 20 г. Смешайте Кляр гастрономический DENFAI Томатный быстрого приготовления с водой в соотношении 1:1. Готовые шарики обмакните сначала в муку, а затем в кляр и обжарьте во фритюре при температуре 180 0С до образования золотистой корочки.