Первые блюда

Суп-гуляш – популярное блюдо венгерской кухни. Густой, наваристый и очень ароматный – таким суп получается благодаря большому количеству овощей и специй, но главный компонент – это томаты. Используя вместо помидоров томатный Соус кулинарный DEL'AR Томатный классический, Вы не тратите время на обработку овощей и сокращаете расходы. В составе соуса только натуральные ингредиенты – сушёные итальянские помидоры, травы и специи. Дозировки компонентов тщательно подобраны, это гарантирует готовому блюду постоянство вкуса, аромата и консистенции, которые остаются точно такими же, как у супа, приготовленного по классической рецептуре.

Чаудер - традиционный суп американской кухни - обязательно придётся по вкусу всем любителям морепродуктов. Использование в рецептуре Бульона DEL'AR Рыбный домашний подчеркивает вкус блюда, делает его более насыщенным, даже при уменьшенном потреблении морских деликатесов. Кроме того, в состав бульона входят все необходимые специи и травы, что позволяет упростить процесс приготовления супа и гарантирует стабильность вкуса и аромата.

Освежиться в летнюю жару поможет холодный томатный суп гаспачо. Использование в рецептуре Соуса кулинарного DEL`AR Томатный (острый) позволит сократить время приготовления блюда, исключая стадию предварительной обработки и измельчения в блендере помидоров, при этом консистенция, вкус и аромат супа остаются  точно такими же, как у гаспачо,  приготовленного по классической рецептуре. Кроме того, не нужно дополнительно использовать травы и специи, они уже есть в составе Соуса DEL`AR. Тщательно подобранная дозировка каждого компонента гарантирует блюду стабильность вкуса и аромата.

В Финляндии, где более 180 000 озёр, знают толк в приготовлении рыбных блюд, особенно супов из лосося и форели. Предлагается рецептура солянки, которая не уступает по вкусовым качествам классическим рыбным блюдам финской кухни и позволяет сэкономить на ингредиентах. Бульон DEL'AR Рыбный домашний подчеркивает вкус супа, делает его более насыщенным, даже при уменьшенном потреблении рыбного сырья. Кроме того, в состав бульона входят все необходимые для солянки специи и травы, это позволяет упростить процесс приготовления блюда.

Крем-суп из шпината, по мнению самых авторитетных диетологов мира, занимает почетное место в пятерке самых полезных блюд для современного человека. Разве это не веский повод включить его в своё повседневное меню?  Использование  Суп-крема DEL'AR из Шпината позволит приготовить вкусное блюдо за считанные минуты и сэкономить на ингредиентах.

Лапша грибная – одно из самых популярных первых блюд. На него всегда есть спрос у посетителей. Однако приготовление супа традиционным способом достаточно затратно, как с точки зрения технологических усилий, так и времени. Использование профессиональных ингредиентам «СОЮЗСНАБ HORECA» позволит приготовить домашнюю лапшу для супа и сам суп всего за полчаса и снизить  себестоимость  блюда почти в два раза.

Крем-суп с капустой брокколи можно смело назвать блюдом на все случаи жизни. Лёгкий, но довольно сытный, он придётся по вкусу приверженцам здорового питания и тем, кто следит за фигурой, удачно разнообразит меню в дни поста и станет отличным вариантом обеда в жаркий летний полдень. Приготовление супа по классической технологии занимает довольно много времени, использование же ингредиентов ГК «СОЮЗСНАБ» поможет максимально упростить этот процесс и получить вкусное, полезное блюдо всего за 20 мин.

Лёгкий воздушный суп на основе благородной рыбы и сливок не оставит равнодушным ни одного гурмана! Благодаря ингредиентам ГК «СОЮЗСНАБ», блюдо готовится легко и быстро, на это у Вас уйдет не более 20 минут. При минимуме финансовых и временных затрат Вы получите изысканный суп с нежнейшей текстурой, натуральным вкусом морепродуктов и тонким ароматом трав и специй.

Сварить вкусный и ароматный рассольник,  не тратя время на приготовление бульона, нарезку и пассировку  огурцов,  Вам помогут  Бульон DEL'AR Говяжий и Начинка Огурец-укроп N-LS. Они придадут  супу насыщенный характерный  вкус отварной говядины и солёных огурцов, удачно дополненный ароматом свежей зелени.

Суп с фрикадельками пользуется неизменной популярностью у потребителей, приготовить блюдо быстро и снизить его себестоимость до 30% Вам помогут ингредиенты ГК «СОЮЗСНАБ». Используя Бульон DEL'AR Говяжий домашний, на приготовление основы – насыщенного говяжьего бульона - Вы потратите всего несколько минут, а благодаря добавлению в мясной фарш Комплексной смеси Гелеон, главный компонент супа - фрикадельки - никогда не развалятся, сохранят правильную форму и сочность.

Что может быть лучше вкусного, свежесваренного супа? Только вкусный, свежесваренный суп, приготовленный быстро. В этом Вам поможет Бульон DEL`AR Куриный. Насыщенный вкус домашней курочки прекрасно дополнят свежие овощи и зелень петрушки, ну  и, кроме того, они  добавят блюду ярких красок.

 

Необыкновенно вкусный и красочный суп станет украшением Вашего меню и удивит гурманов необычным сочетанием продуктов. Благодаря готовой суповой основе - Суп-крем DEL'AR Сырный быстрого приготовления – для приготовления вкусного и насыщенного бульона вам потребуется только вода!

Предлагается рецептура борща, в которую для упрощения технологии приготовления вместо свеклы включена готовая заправка для борща, представляющая собой сублимированную свеклу и не требующая обработки. При этом насыщенность цвета борща держится дольше при постоянном нагреве на мармите.

Нежный  суп-крем  с ярко выраженным ароматом грибов и бекона. Хрустящие гренки гармонично дополнят композицию вкусов. Ваши гости непременно оценят это блюдо!

Легкий  и ароматный супчик дня!