Информация о продукте

Смесь комплексная ГЕЛЕОН для структуры фарша и начинок

добавить к запросу

Добавка предназначена для создания и сохранения формы мясных начинок и изделий из фарша. Вносится непосредственно в фарш. На 1 часть Гелеона 180 М-П добавляется до 5 частей воды. Готовые изделия получаются более сочными и сохраняют правильную форму, при этом вы увеличиваете выход готового продукта до 30%. Используя Гелеон 180 М-П вы всегда получите правильный комочек для пельменей, мантов, хинкали или чебуреков, сохраните форму и объем котлет и люля при жарке. Ваши тефтели и фрикадельки всегда будут не только вкусными, но и красивыми

  • Рекомендуемый расход: 5-20 г на 1 кг фарша, начинки

Применение

Виды упаковки

Упаковка
Описание Банка пластиковая Мешок бумажный
Мера Вес нетто, кг Вес нетто, кг
0,6; 1 5